بدأت دلال حياتها العملية في عام 2004، كمزينة شعر في دمشق حيث كانت تسكن، تقول دلال: عندما بدأت الثورة قررت أنا وعائلتي العودة إلى مدينتنا إدلب، تركنا كل ما أسسناه في دمشق على مدار 20 عاماً وبدأنا من الصفر. افتتحت صالون تجميل نسائي للمساهمة في مصاريف العائلة، في ذلك الوقت قررت أن أسجل أنا وابنتي ذات الـ 14 عاماً بدورة للتمريض، باعتبار المنطقة تتعرض للقصف وكل بيت بحاجة إلى مسعف. تضيف دلال، وبعد فترة رأيت إقبالاً من النساء والفتيات في محيطي على الانخراط في دورات مشابهة، لذلك وبمساعدة زوجي افتتحت مركزاً تدريبياً في بيتي بمرعيان، وبدأت بتقديم دورات بالتمريض والحلاقة النسائية والأعمال اليدوية. تذكر دلال أن المركز ظل يقدم هذه الدورات لمدة تفوق السنتين بدون أي دعم، إلى أن تلقى منحة من إحدى الجهات المانحة، وبجهود تطوعية أصبح المركز الوحيد الذي يقدم الدعم للنساء والأطفال في جبل الزاوية.

’’أنا أمية لكنني نجحت في تشجيع عشرات النساء على الخروج من المنزل والتعلم والمشاركة في دعم أسرهن، إضافة لمساهمتي في إنشاء روضة للأطفال تضم الآن 50 طفلةً/طفلاً يتعلمون الكتابة والقراءة، بإشراف مدرسات من حملة الشهادات الجامعية.‘‘

’’عندما أسست مركز “زمردة” واجهتني بعض السخرية من أشخاص شككوا بقدرتي على العمل كوني أميّة، واليوم عندما أرى ما حققه المركز خلال أربع سنوات، والدعم الذي قدمه لنساء المنطقة أشعر بالفرح والفخر. نجاح المركز أثبت لي أن الإنسان عندما يسعى بجهد وأمانة لإنجاح عمل ما؛ لابد وأن يرى نتائج مرضية، أنا وثقت بنفسي، وزوجي وأولادي وثقوا بي، وهذا كان كافياً للاستمرار.‘‘